Lỗ nhỏ trên dao nạo rau củ có công dụng gì?

Trong bếp của mỗi gia đình, dao nạo rau củ là một công cụ không thể thiếu. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi chiếc lỗ nhỏ bên cạnh dao có công dụng gì chưa? Nhiều người thường nghĩ rằng đó chỉ là nơi để treo chiếc dao nạo hoặc chỉ là một chi tiết trang trí. Thế nhưng, sự thật là chiếc lỗ nhỏ ấy lại ẩn chứa một bí mật đáng ngạc nhiên. Đó là gì?

Tác dụng bất ngờ của lỗ nhỏ trên dao nạo rau củ

Chiếc dao bào thường có 2 lưỡi và lưỡi dao bào không được gắn cố định vào dao điều này sẽ giúp người dùng có thể cạo vỏ trái cây dễ dàng hơn khi kéo dao cạo xuống và đẩy lên chỉ trong 1 đường.

Lỗ nhỏ trên dao nạo rau củ có công dụng gì? - Ảnh 1.

Lỗ nhỏ trên dao nạo rau củ dùng để loại bỏ mắt của củ khoai tây. (Ảnh: Phunutoday)

Sau khi dùng dao nạo để gọt vỏ rau củ như khoai tây hay khoai lang, thường còn sót lại những mắt khoai sâu mà lưỡi dao thông thường không thể loại bỏ. Đây chính là lúc chiếc lỗ nhỏ trên dao nạo phát huy tác dụng.

Chỉ cần nhẹ nhàng đặt lỗ nhỏ vào vị trí mắt của củ khoai tây, sau đó xoay nhẹ, và bạn sẽ thấy mắt của nó được loại bỏ một cách nhanh chóng. Đây không chỉ giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị, mà còn giữ cho bàn tay của bạn an toàn hơn khi không phải sử dụng dao để khoét.

Mẹo tối ưu hóa công dụng của dao nạo rau củ

Để tối ưu hóa công dụng của chiếc lỗ nhỏ này và kéo dài tuổi thọ của dao nạo, việc bảo dưỡng là điều hết sức quan trọng. Dưới đây là một số mẹo bạn có thể áp dụng:

Làm sạch đúng cách: Sau mỗi lần sử dụng, hãy rửa dao nạo dưới vòi nước chảy để loại bỏ các mảnh vỏ và cặn bã. Dùng bàn chải nhỏ để làm sạch lỗ nhỏ, đảm bảo không có mảnh vụn nào bám lại.

Bảo quản cẩn thận: Tránh để dao nạo chung với các dụng cụ nhọn khác khiến lưỡi dao bị cùn. Bạn có thể treo dao nạo lên hoặc đặt nó trong một ngăn riêng biệt của kệ đồ dùng bếp.