Tôi mới nhận ra 7 loại gia vị trong bếp này đều là “chuyên gia sức khỏe”, vẫn chưa muộn để ăn chúng đâu

Từ hạt tiêu, giấm ăn, gừng, hoa tiêu cho đến trần bì, mù tạt hay rau mùi… đều có thể trở thành những “trợ thủ đắc lực” giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, nhất là vào mùa thu đông dễ mắc bệnh.

Hạt tiêu

Khi ăn các món nhiều dầu mỡ như thịt kho, gà rán, chỉ cần rắc chút hạt tiêu, hương vị sẽ hài hòa hơn, lại giúp kích thích dịch vị, thúc đẩy tiêu hóa. Nhờ vậy, sau bữa ăn không còn cảm giác nặng bụng, khó chịu. Ngoài ra, hạt tiêu còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể “tống” bớt khí thừa ra ngoài.