Nhiều người trẻ hiện nay có thói quen thức khuya, uống nhiều cà phê, ăn uống thất thường. Nhưng ít ai biết rằng, gan – cơ quan được mệnh danh là “nhà máy thải độc” của cơ thể – đang phải gồng gánh khối lượng công việc khổng lồ mỗi ngày. Khi bạn liên tục bắt nó “tăng ca” mà không chăm sóc đúng cách, sớm muộn cũng sẽ xuất hiện vấn đề: từ mệt mỏi, vàng da cho đến bệnh gan mạn tính.
Tin vui là có thể giảm bớt gánh nặng cho gan thông qua chế độ ăn uống. Dưới đây là 9 loại thực phẩm được coi là “trợ thủ” cho gan, giúp thanh lọc, giải độc và cải thiện sức khỏe tổng thể:
1. Canh đậu xanh
Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giảm độc tố. Với người hay thức khuya, dễ nóng trong, một bát canh đậu xanh loãng có thể giúp gan “hạ hỏa”, giảm áp lực, đặc biệt thích hợp vào mùa hè và đầu thu.
2. Cà chua
Chứa nhiều lycopene, cà chua giúp gan chống lại quá trình oxy hóa. Người thường xuyên dùng máy tính, điện thoại nên ăn cà chua tươi hoặc nấu canh, tránh chế biến quá nhiều dầu mỡ.
Speak Your Mind