6 món giúp chuyên gia người Mỹ trẻ hơn 25 tuổi

Gibson sắp bước sang tuổi 60, song tuổi sinh học trẻ hơn 25 năm.

“Thực phẩm thực sự có thể hoạt động như một loại thuốc chống lão hóa và điều tuyệt vời nhất là bạn không cần đến các loại kem đắt tiền hay các thủ thuật xâm lấn, chỉ một vài thay đổi trong chế độ ăn uống và biến chúng thành thói quen”, Gibson nói.

1. Rau họ cải

sức khỏe các cơ quan, giảm viêm và tăng cường mức năng lượng lành mạnh. Gibson khuyên nên dùng ít nhất 1- 2 bát các loại rau họ cải mỗi ngày, có thể luộc, xào nhanh hoặc dùng làm salad.

2. Dầu ô liu

sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu, chống lại stress oxy hóa và góp phần giúp não bộ thêm minh mẫn. Vào những ngày bận rộn, Gibson thường uống trực tiếp một thìa dầu ô liu với cùng chút muối nếu ông không có đủ thời gian cho việc nấu ăn.

Thêm dầu olive vào chế độ ăn giúp tăng cường chất béo tốt cùng chất chống oxy hóa lý tưởng cho sức khỏe.

3. Các loại hạt

sức khỏe tim mạch và tuổi thọ. “Một nắm hạnh nhân mỗi ngày là một trong những món ăn nhẹ lành mạnh dễ làm và bổ dưỡng nhất”, chuyên gia người Mỹ cho hay.

4. Quả mọng

Các loại quả thuộc nhóm berry như dâu tây, việt quất, mâm xôi đen, mâm xôi đỏ… chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin K và các hợp chất chống viêm giúp bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa – yếu tố chính gây lão hóa sớm. “Thêm việt quất vào sinh tố, rắc lên yến mạch, hoặc ăn trực tiếp là cách hữu ích để tăng cường chống lão hóa hàng ngày”, Gibson khuyến khích.

5. Sinh tố xanh

sức khỏe làn da.

Sinh tố xanh với nguyên liệu chính là các loại rau, trái cây, vừa bổ sung nhiều vitamin có lợi cho làn da, vóc dáng, vừa giúp tăng cường chất xơ, duy trì cảm giác no, hạn chế thèm ăn hiệu quả.

6. Trà

sức khỏe làn da.