2. Loại cải mọc thành từng bẹ lớn, lá to, cuống dày, thường được dùng để muối dưa cải chua. Bạn đoán là gì?
3. Loại rau có phần gốc trắng mập, thân ngắn, lá xanh đậm ôm sát vào nhau, thường xuất hiện trong các món xào và mì của ẩm thực Trung Hoa. Bạn đoán là gì?
4. Loại rau này có thân dài, phần ngọn thường xuất hiện những nụ hoặc hoa vàng nhỏ, khi xào ăn giòn và hơi đắng nhẹ. Bạn đoán là gì?
5. Loại rau có thân xanh nhạt, cuống thon dài, lá trơn mềm, vị thanh ngọt, thường được dùng nấu canh hoặc xào tỏi trong bữa cơm gia đình. Bạn đoán là gì?
6. Loại rau này có lá xanh đậm, mềm, thường được bán theo bó nhỏ. Dù tên gọi dễ gây nhầm lẫn, đây thực chất không thuộc họ cải và thường dùng làm salad, nấu súp hoặc xay sinh tố. Bạn đoán là gì?
* Tên gọi có thể có sự khác biệt tùy theo vùng miền hoặc ngữ cảnh sử dụng.
Phạm Linh
Speak Your Mind