Katy Perry và ông Trudeau đang tận hưởng thời gian bên nhau tại Nhật khi cô lưu diễn tại đây.
Trong chuyến lưu diễn Lifetimesnổi tiếng với món fluffy pancake (pancake bông xốp hay soufflé pancake). Quán mở từ 10h đến 17h nhưng khách thường phải xếp hàng từ sớm, lấy số thứ tự mới có thể thưởng thức. Cửa hàng không nhận đặt chỗ qua điện thoại.
Katy Perry thích thú với món pancake ‘núng nính’
Không gian quán nhỏ, ấm cúng, được thực khách đánh giá có hương bơ và bánh mới nướng dễ chịu. Một trong những món đặc trưng là Eggs Benedict pancake, kết hợp pancake mềm mịn, trứng lòng đào, thịt xông khói và sốt Hollandaise chua nhẹ. Pancake truyền thống rưới mật ong hoặc phiên bản chuối – chocolate cũng là lựa chọn phổ biến. Theo TikToker Hallie, quán chỉ phục vụ 160 suất mỗi ngày, mỗi khách được gọi một phần.
Katy Perry thưởng thức món bánh pancake signature tại Benizuru.
Fluffy pancake là món ngọt được ưa chuộng tại Nhật Bản, từng gây sốt vào năm 2021. Bánh được nướng bằng chảo như pancake thông thường nhưng dày hơn, kết cấu mềm và xốp, tạo cảm giác tan trong miệng. Hình thức cao, phồng và màu sắc bắt mắt khiến món ăn dễ thu hút thực khách.
Nguyên liệu chính gồm trứng gà, bột, sữa nguyên kem (hoặc bơ, phô mai). Khác với pancake truyền thống, fluffy pancake được đánh bông phần lòng trắng và lòng đỏ theo tỷ lệ riêng để tạo độ nhẹ, mềm và phồng đặc trưng.
Tiệm bánh Benizuru nơi Katy Perry thưởng thức món bánh hot hit khi đến Tokyo. Video: Hallie
Duk Sun
Speak Your Mind