Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 3: Gà hấp lá chanh

Nguyên liệu:

– 1 con gà ta hơn 1 kg
– Lá chanh: 5 lá
– Hành khô: 1 củ
– Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
– Gia vị: muối, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn

Thứ 4: Đầu mực xào nấm

Nguyên liệu:

– Đầu mực: 0,5 kg
– Nấm đùi gà: 200 gr
– Cà chua
– Rau cần tây
– Hành tây
– Gừng

Thứ 5: Trứng chiên thịt băm

Nguyên liệu:

– Trứng: 3-4 quả
– Thịt băm: 100 gr
– Mộc nhĩ

Thứ 6: Tai heo trộn chua cay

Nguyên liệu:

– 3 cái tai heo
– 3 lát gừng
– 1 cây hành lá, cắt thành nhiều đoạn
– Tiêu nguyên hạt
– 1 thìa cà phê muối

Nước trộn:

– 3 muỗng canh nước dùng gà
– 2 thìa dầu ớt
– 1 thìa cà phê muối
– 1 thìa cà phê giấm đen
– 1 thìa cà phê đường
– 1 thìa xì dầu
– 1 thìa cà phê hạt mè rang
– Hành lá cắt nhỏ
– Rau mùi cắt nhỏ

Nguyên Chi tổng hợp

Liên quan

Từ bãi biển đến sân golf: 10 đường băng kỳ lạ nhất thế giới

15 mâm cơm thanh mát cho ngày nắng nóng

154 người thiệt mạng trong 4 ngày đầu lễ hội té nước Songkran

2/9 ở Hà Nội: Điểm văn hóa, bảo tàng mở cửa miễn phí cho du khách

2 cách rán bánh chưng giòn rụm, không ngấm dầu

Hai khách sạn Việt Nam được Michelin chấm ‘xuất sắc’

2 món bánh dân dã cứ về quê là Hồ Ngọc Hà ‘nhắm mắt ăn luôn’

2 ngày 1 đêm ‘sống chậm’ ở Hạ Long