Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 3: Rau muống nộm lạc

Nguyên liệu:

– 1 bó rau muống
– 200 gr lạc rang
– Rau thơm: rau ngổ, kinh giới – mỗi thứ một nắm
– Gia vị: chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường, bột ngọt

Thứ 4: Chân gà rút xương ngâm chua ngọt

Nguyên liệu:

– 5 -10 cặp chân gà rút xương tươi
– 1/2 củ cà rốt
– 1/2 củ cải trắng
– Hành tím
– Sả, lá chanh, ớt sừng
– Giấm gạo
– Bột nghệ

Thứ 5: Canh sườn nấu sấu

Nguyên liệu:

– 0,5 kg sườn non
– 5 trái sấu
– 2 trái cà chua
– Hành lá, gừng, hành củ, rau mùi tàu
– Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm

Thứ 6: Mực xào kim chi

Nguyên liệu:

– Mực tươi: 400 gr
– Kim chi cải thảo: 200 gr
– Hành hoa: vài cọng
– Tỏi khô: 1 củ
– Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
– Gia vị, hạt tiêu, muối, bột nêm, mì chính

Nguyên Chi tổng hợp

Liên quan

Từ bãi biển đến sân golf: 10 đường băng kỳ lạ nhất thế giới

15 mâm cơm thanh mát cho ngày nắng nóng

154 người thiệt mạng trong 4 ngày đầu lễ hội té nước Songkran

2/9 ở Hà Nội: Điểm văn hóa, bảo tàng mở cửa miễn phí cho du khách

2 cách rán bánh chưng giòn rụm, không ngấm dầu

Hai khách sạn Việt Nam được Michelin chấm ‘xuất sắc’

2 món bánh dân dã cứ về quê là Hồ Ngọc Hà ‘nhắm mắt ăn luôn’

2 ngày 1 đêm ‘sống chậm’ ở Hạ Long