Nhiều người thường nghĩ rằng tránh ăn thịt mỡ tức là đã hạn chế được cholesterol cao. Tuy nhiên, họ lại bỏ qua một “nguồn nguy hiểm” hơn: óc lợn. Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, hàm lượng cholesterol trong óc lợn cực kỳ cao, thậm chí có thể gấp 25 lần so …