2. Sử dụng túi giấy để bảo quản trái cây, rau củ
Để bảo quản trái cây và rau quả, nên sử dụng túi giấy kraft (hoặc túi giấy dày) để bảo quản trái cây và rau quả, nhằm đạt được chức năng “phân loại”. Một lời nhắc nhỏ dành cho bạn là hãy cố gắng để các loại trái cây và rau quả giống nhau ở cùng nhau để dễ dàng quan sát và lấy ra.
3. Thực phẩm đông lạnh áp dụng phương pháp bảo quản “dọc”
Đối với việc bảo quản thực phẩm đông lạnh thì bạn nên đóng gói trước. Điều này có nghĩa là bạn không nên để các nguyên liệu cùng với túi nilon trong tủ lạnh mà nên lấy chúng ra và cho vào hộp kín đã chuẩn bị sẵn (hộp bảo quản tươi), sau đó bảo quản từng nguyên liệu một trong tủ lạnh theo kiểu “thẳng đứng” (như trong hình), vừa nhìn thoáng qua vừa dễ lấy.
Vứt bỏ các dụng cụ nhà bếp khác
Sau khi sắp xếp xong tủ lạnh, bạn có thể vứt bỏ các dụng cụ nhà bếp trong tủ. Về thứ tự loại bỏ nên chia làm hai loại: “hư hỏng” và “không sử dụng trong nhiều năm”.
– Bị hư hại
Về cơ bản, chỉ cần bề ngoài bị hư hỏng rõ ràng thì nên đưa vào danh sách loại bỏ. Đối với những thiết bị nhà bếp bị lỗi một phần chức năng thì nên gửi đi sửa chữa ngay, nếu không thì nên vứt đi! Điều này cũng giúp nhà bếp của bạn trở nên tươi mới hơn.
– Nồi, chảo bị hỏng
– Đũa tre bị mốc
– Chảo chống dính có bề mặt bong tróc hoặc trầy xước
– Bộ đồ ăn, dụng cụ nhà bếp bằng nhựa có chất liệu xuống cấp
– Miếng cọ rửa rách
Bạn vẫn còn giữ bộ đồ ăn và đồ dùng nhà bếp do ông bà để lại chứ? Nó đã không được sử dụng trong nhiều năm? Vậy thì hãy cho nó đi hoặc vứt nó đi ngay thôi! Điều này sẽ ngăn không cho tủ luôn bị đầy.
Trong bếp có rất nhiều công việc nội trợ phải giải quyết nên để giảm áp lực nấu nướng, việc bảo quản và sắp xếp cần phải phân loại kịp thời các đồ vật, nên bắt đầu từ những đồ trong tủ lạnh có vấn đề về “hạn sử dụng” rồi dần dần tiến tới thực hiện các phương pháp dọn dẹp khác.
Bằng cách này, toàn bộ công việc nội trợ sẽ được thực hiện dễ dàng và hiệu quả hơn.
Speak Your Mind