Nhiều năm nay, anh dành tâm huyết cho việc phục dựng những món ăn truyền thống của người Việt, đặc biệt là người Hà Nội. Từ khi nào, anh đã bắt đầu niềm đam mê với ẩm thực cổ truyền? – Tôi sinh ra trong một gia đình Tràng An gốc, từ …
“Mâm cỗ Tết mang nhiều ước vọng, phản ánh sự cầu kỳ, tinh tế của người Việt”
February 9, 2024 by Leave a Comment
Loại quả siêu 'đa năng' trên mâm ngũ quả ngày Tết: 4 lợi ích sức khỏe không ngờ
February 6, 2024 by Leave a Comment
Mâm ngũ quả là một mâm trái cây thường được bày biện trong ngày Tết Nguyên Đán của người Việt Nam. Mâm ngũ quả gồm khoảng năm loại trái cây khác nhau, thường được bày trên bàn thờ tổ tiên hoặc trên bàn tiếp khách. Những loại trái cây này thường để thể hiện …
Tại sao mâm cúng Giao thừa bắt buộc phải có gà, mà thường là gà trống thiến?
February 5, 2024 by Leave a Comment
Theo quan niệm dân gian, thời gian một năm được 12 vị Hành khiển trông coi. Tất cả có 12 vị quan Hành khiển tương ứng với 12 con giáp. Bởi vậy, cúng đêm Giao thừa (Trừ tịch) là lễ đón vị quan Hành khiển của năm mới và tiễn vị quan thần linh …
Danh tính “hai chàng sáu múi” bán cúc mâm xôi hút sự chú ý cả một góc phố
February 5, 2024 by Leave a Comment
Những ngày qua, người dùng mạng xã hội facebook liên tục bị hút sự chú ý vào các bài viết về hai anh chàng có ngoại hình điển trai, cơ bắp lực lưỡng ngồi bên những chậu cúc mâm xôi vàng trên phố. Bên cạnh họ còn có tấm bảng đen viết rất chi …
Ngày tiễn ông Công, ông Táo của dàn sao Việt: NSND Tự Long, ca sĩ Minh Quân chuẩn bị mâm lễ đủ đầy
February 2, 2024 by Leave a Comment
NSND Tự Long chuẩn bị mâm lễ đủ đầy tiễn ông Công, ông Táo
Một kiểu dùng dầu ăn rất phổ biến vào dịp Tết tăng mầm mống ung thư, WHO liên tục khuyến cáo ngưng sử dụng
January 30, 2024 by Leave a Comment
Vào mỗi dịp năm mới, chúng ta lại bận rộn bếp núc với những món ăn truyền thống đậm vị Tết. Đồ chiên rán chắc chắn không thể thiếu trên mâm cơm Tết của người Việt. Vì tiết kiệm, hầu như chị em đều giữ lại dầu mỡ thừa để dùng cho lần sau. …
Món ăn “drama” khắp mạng xã hội thời gian qua: Thịt chưng mắm tép Lê Anh Nuôi có “kém ngon” như lời một TikToker?
January 4, 2024 by Leave a Comment
Loạt mâm cơm siêu ngon của cô gái có thể khóc cả ngày nhưng 5h chiều là quẹt nước mắt vào bếp để “chữa lành”
January 3, 2024 by Leave a Comment
Những mâm cơm nhà ngon lành chưa bao giờ là chủ đề nhàm chán với cư dân mạng. Thậm chí ngay cả khi chỉ được thưởng thức online qua màn hình thì người ta vẫn cảm thấy ngưỡng mộ, trân trọng tác giả của những món ăn giản dị và đong đầy tình cảm. …
Lê Anh Nuôi bất ngờ “ẩn” sản phẩm thịt chưng mắm tép, tiết lộ loạt vấn đề liên quan đến nam TikToker đã “phốt” mình
December 28, 2023 by Leave a Comment
Vừa qua, câu chuyện lùm xùm liên quan đến việc một TikToker “bóc phốt” sản phẩm thịt chưng mắm tép của Lê Anh Nuôi bán giá đắt khiến cộng đồng mạng không ngừng xôn xao. Rất nhiều cư dân mạng đã bình luận bày tỏ sự bất bình với nam TikToker trên bởi hành …
